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Salades: des couleurs, des textures et des saveurs à découvrir




Elle peut être tendre ou dure de la feuille, jolie ou étrange de forme, douce, amère ou piquante au goût, mais on l'aime tout le temps! Certaines peuvent prendre toute la place dans le bol, alors que d'autres jouent le rôle d'accompagnatrices. La salade triste est chose du passé, avec toutes les variétés qui existent maintenant. En voici quelques-unes à découvrir ou redécouvrir.

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