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Aveugle, elle ambitionne d'ouvrir sa crêperie dans le noir




La main tendue au-dessus de sa crêpe, Marie-Hélène signale à son formateur qu«'il manque de la pâte», «je sens des trous, la chaleur dégagée est plus forte»: la stagiaire, aveugle, suit une formation de maître-crêpier à Rennes dans le but d'ouvrir sa crêperie dans le noir. (AFP)

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