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  Famille : Voeux d'anniversaires


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Auteur

Sujet : Fromage que c’est bon!

Lara
Admin famille
Suisse

Date du message : juillet 19, 2011  09:03

Le Ricotta

Fromage pour la cuisine, ce fromage à pâte fraîche de lactosérum originaire d'Italie, offre
une texture semi-granuleuse et un goût légérement sucré.

Notre Ricotta Fermier est plus onctueux que celui fabriqué habituellement au lait de vache
ou de chèvre, celui-ci vous donnera le plaisir de découvrir ou redécouvrir le bonheur que
procure un véritable Ricotta artis*****.

Utilisation :
- Plats de pâtes farcies : cannelloni et lasagne
- En salade, sur pizzas, hors-d'oeuvre
- Pour confectionner une sauce, farce ou appareil à beignets
- Pour la pâtisserie italienne : Cassata, Crostata, Tiramisu et autres desserts
- Au déjeuner sur des toasts, bagels, avec de la confiture

Ingrédients :
Lactosérum de brebis, sel
Hum. : 70%
M.G. : 12%

Conservation :
Réfrigéré à 2°C : 2 mois dans l'emballage sous vide
7 jours lorsque ouvert

Fromagerie La Moutonnière
3690, Rang 3
Ste-Hélène de Chester
Québec, Canada
G0P 1H0

Téléphone: (819) 382-2300
Télécopieur: (819) 382-2023
Courriel: fromagerie@lamoutonniere.com
Internet : http://www.lamoutonniere.com