Amicalien - Pour créer des liens et des amitiés

Présentement sur Amicalien
Les membres en ligne : 144
Les nouveaux membres : 72
Anniversaires aujourd'hui : 28

Entrée des membres

 

Se souvenir de moi sur cet ordinateur


Le forum des familles Amicaliennes


 Catégorie : ../Groupe d'amis
  Famille : Remedes de grands méres
9 (0)  0 (0)  0


Ce sujet fait partie de la famille Remedes de grands méres. Cette famille est semi-privée. Vous pouvez lire le contenu de cette famille mais vous devez vous y inscrire pour échanger.



Auteur

Sujet : Des astuces pour la cuisine

Patrick91
Modérateur
France

Date du message : juillet, 2008  11:20

genre "comment éviter que les confitures noircissent en cuisant...." ou faire tenir les
confitures de pommes sans mettre du vit prix dedans.

alors tous et toutes à vos bonnes idées.



Becassine12
Admin famille
Algérie

Date du message : juillet, 2008  14:54

peux tu donner un peu plus de detail stp j'ai pas compris

Patrick91
Modérateur
France

Date du message : juillet, 2008  15:03

bon je recommences alors

vous avez bien des astuces de cuisine à votre actif. lorsque vous avez les confitures qui coulent
comme de l'eau et que le gout y est mais pas la présentation. Ou alors comment éplucher facilement
les oeufs bien frais sans enlever la moitié du blanc.

en bref des trucs simples et bio pour se faciliter la vie en cuisine .

Quinquina
France
Messages : 19

Date du message : juillet, 2008  16:20

bonsoir
pour les oeufs durs, je les plonge une fois cuits directement dans l'eau bien froide, ou je les
rince sous le jet, le contraste des deux températures détache la pellicule qui se trouve entre le
consommable et la coquille, si on saisit cette pellicule en épluchant l'oeuf, il ressort tout
lisse et entier et très facilement.
bonnes salades niçoises

Patrick91
Modérateur
France

Date du message : juillet, 2008  17:01

merci de ta réponse, si tu connais des personnes qui ont des trucs du meme ordre pour la
cuisine... ca serait bien de mettre ces solutions dans cette famille.

le citron permet d'eviter sur la confiture noircisse à la cuisson...

Pour pouvoir lire les 10 réponses à ce sujet et avoir l'opportunité de participer à cette discussion, inscrivez-vous dès maintenant sur Amicalien.com, le site des retraités branchés !
Pour vous inscrire cliquez ici dès maintenant





© 2003-2008 Amicalien.com Tous droits réservés.
CONTACT | CONDITIONS D'UTILISATION | À PROPOS D'AMICALIEN | PARTENAIRES